Мусс «Надежда» с черникой и эхинацеей

Помимо коктейля «Летний вальс» и комплекса «Авимин-С», и концентрата черники мусс включает экстракт эхинацеи. Эхинацея (экстракт) отличается широким спектром биологически-активных соединений, в их числе: полисахариды, фитостерины, эхинакозиды, арабиноза, инулин, бетаин, витамины А, С, Е, железо, медь, т. е. вещества, играющие активную роль в повышении иммунитета. Кроме того эхинацея обладает антибактериальным и антивирусным действием. Мусс рекомендуется для общего укрепления организма, при простуде, при пищевых отравлениях, может помочь и для профилактики зрения. Пищевая ценность мусса (100г), г: белки – 7,0, жиры –17,0, углеводы – 55,2; энергетическая ценность – 401 ккал.