Масло с амарантом

Однолетнее растение амарант упоминается в культовых текстах индейцев как «мистическое зерно Ацтеков» и «золотое зерно Бога». Обладая уникальными свойствами, он ценился столь высоко, что служил эквивалентом золота. У древних греков амарант выступал эмблемой бессмертия. Сегодня амарант широко применяется в традиционной медицине. В странах Латинской Америки его используют для лечения опухолевых заболеваний, в Эквадоре настойкой из цветов амаранта и рома «очищают кровь». В Индии и Китае амарант применяют при инфекционных, легочных, сердечных, желудочных заболеваниях, амарантом лечат малокровие, ревматизм и полиартрит, ожирение. Во многих странах мира ведутся работы по изучению амаранта и разработке на его основе косметических препаратов, лечебного и профилактического питания. В амарантовом масле содержится сквален - полиненасыщенный углеводород, который компенсирует недостаток кислорода в тканях, активизирует биологические вещества, повышая скорость их поступления к клеткам. Ранее сквален применялся только в дорогостоящих препаратах, так как единственным его источником являлась печень глубоководной акулы. Амарантовое масло позволило сделать скваленосодержащие препараты доступными по цене. Сквален выполняет роль регулятора липидного и стероидного обмена, участвует в синтезе холестерина и усвоении витамина Д. Он также эффективно воздействует на снижение общего холестерина и холестерина липопротеинов низкой плотности (ответственных за возникновение атеросклероза) и увеличение липопротеидов высокой плотности, связанных со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Бета-каротин в составе БАД «Масло с амарантом и бета-каротином» под воздействием ферментов в организме превращается в ретинол (витамин А), необходимый для поддержания процессов роста, репродукции, зрения. Бета-каротин обладает антиокислительным действием и играет важную роль в предотвращении заболеваний сердца. Стимулируя иммунную систему, каротиноиды помогают бороться с хроническими вирусными заболеваниями и с острыми и хроническими инфекциями. Кукурузное масло обогащает БАД полиненасыщенными жирными кислотами и витамином Е. Сочетание сквалена и витамина Е усиливает антиоксидантную активность продукта. Многочисленные клинические исследования свидетельствуют об исключительном оздоровительном влиянии БАД «Масло с амарантом и бета-каротином». БАД применяют как средство оздоровления организма, в качестве дополнительного источника сквалена, каротиноидов и витамина Е, для снижения побочных явлений медикаментов и других методов активной терапии. «Масло с амарантом и бета-каротином» рекомендовано при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистых заболеваниях, анемии, нарушении обмена веществ, дерматитах, псориазе, ожирении и в профилактических целях.