Мусс «Надежда» с черникой

Помимо коктейля «Летний вальс», комплекса «Авимин-С» в составе мусса содержится концентрат сока черники. Черника (концентрат сока) является богатым источником дубильных веществ, антоцианов, катехинов и пектинов. Кроме того это известный источник витаминов С, каротинов, рутина и органических кислот. Оказывает вяжущее, противовоспалительное, антибактерицидное действие, нормализует обмен веществ и усиливает иммунитет. Мусс может быть полезен для профилактики зрения – уменьшит усталость глаз, окажет положительное действие на сетчатку; полезен также при желудочно-кишечных заболеваниях, поносах, анемии. Пищевая ценность мусса (100г), г: белки – 8,1, жиры – 17,4, углеводы – 55,1; энергетическая ценность – 409 ккал.